東京都料理長・シェフの求人

153件の求人が見つかりました

東京都料理長・シェフの求人をお探しの方へ。Dining Jobでは東京都内の料理長・シェフ求人を掲載中です。 給与・休日・待遇などの条件で比較して、飲食業界専門のキャリアアドバイザーと一緒に、 あなたに合う職場を見つけましょう。気になる求人は無料で相談・応募できます。

藁焼きブランドの料理長候補

株式会社明神丸
月給313,420円~484,620...
東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋1F
正社員

高知名物「藁焼き鰹たたき」を提供する人気ブランドで、料理長候補を募集します。調理業務だけでなく、原価管理・スタッフ育成・厨房マネジメントまで幅広く担当できるため、料理長・副料理長経験を活かせる環境です。高知県での研修制度もあり、本場の藁焼き技術を習得可能。商品開発コンテストやキャリアアップ制度も充実しており、調理技術とマネジメント力の両方を高められる職場です。

和食シェフ・料理長
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藁焼きブランドの料理長候補

株式会社明神丸
月給313,420円~484,620...
東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目7-2 萬福ビル1階
正社員

高知名物「藁焼き鰹たたき」を提供する人気ブランドで、料理長候補を募集します。調理業務だけでなく、原価管理・スタッフ育成・厨房マネジメントまで幅広く担当できるため、料理長・副料理長経験を活かせる環境です。高知県での研修制度もあり、本場の藁焼き技術を習得可能。商品開発コンテストやキャリアアップ制度も充実しており、調理技術とマネジメント力の両方を高められる職場です。

和食シェフ・料理長
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藁焼きブランドの料理長候補

株式会社明神丸
月給313,420円~484,620...
東京都港区高輪3-24-18 高輪エンパイヤビル 1F
正社員

高知名物「藁焼き鰹たたき」を提供する人気ブランドで、料理長候補を募集します。調理業務だけでなく、原価管理・スタッフ育成・厨房マネジメントまで幅広く担当できるため、料理長・副料理長経験を活かせる環境です。高知県での研修制度もあり、本場の藁焼き技術を習得可能。商品開発コンテストやキャリアアップ制度も充実しており、調理技術とマネジメント力の両方を高められる職場です。

和食シェフ・料理長
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藁焼きブランドの料理長候補

株式会社明神丸
月給313,420円~484,620...
東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町 4F
正社員

高知名物「藁焼き鰹たたき」を提供する人気ブランドで、料理長候補を募集します。調理業務だけでなく、原価管理・スタッフ育成・厨房マネジメントまで幅広く担当できるため、料理長・副料理長経験を活かせる環境です。高知県での研修制度もあり、本場の藁焼き技術を習得可能。商品開発コンテストやキャリアアップ制度も充実しており、調理技術とマネジメント力の両方を高められる職場です。

和食シェフ・料理長
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藁焼きブランドの料理長候補

株式会社明神丸
月給313,420円~484,620...
東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル B1F
正社員

高知名物「藁焼き鰹たたき」を提供する人気ブランドで、料理長候補を募集します。調理業務だけでなく、原価管理・スタッフ育成・厨房マネジメントまで幅広く担当できるため、料理長・副料理長経験を活かせる環境です。高知県での研修制度もあり、本場の藁焼き技術を習得可能。商品開発コンテストやキャリアアップ制度も充実しており、調理技術とマネジメント力の両方を高められる職場です。

和食シェフ・料理長
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ベルギービール専門店のシェフ

ユーラシア・トレーディング株式会社
月給180,000円~300,000...
東京都千代田区丸ノ内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸ノ内 B1F
正社員

ベルギービール専門店「Tokyo Beer Paradise by Primus(東京ビアパラダイス)八重洲」で、シェフとして本格的な洋×和の創作料理づくりに携わりませんか。イタリアンベースの多彩なメニュー開発や、ローストチキンなど人気料理の調理を担当。調理経験3〜5年以上を活かし、裁量ある環境でスキルアップが可能です。クラフトビールと料理の組み合わせを学べる点も魅力。人材管理経験がある方も歓迎します。

バーシェフ・料理長
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スイーツレストランの料理長候補

株式会社ジュン
月給349,000円~500,000...
東京都渋谷区恵比寿南1丁目6−1 アトレ恵比寿西館 3F
正社員

旬のフルーツと紅茶を楽しめる人気店「SALON BAKE & TEA アトレ恵比寿店」で料理長を募集。調理・メニュー開発・食材管理・スタッフ育成など、厨房運営全般を担うポジションです。ビジュアルにもこだわったセイボリーやスイーツとの融合メニューを展開し、感性を活かした料理づくりが可能。年間休日120日や選択型福利厚生など働きやすい制度も充実しており、長期的なキャリア形成ができる環境です。

イタリアンシェフ・料理長
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スイーツレストランの料理長候補

株式会社ジュン
月給349,000円~500,000...
東京都新宿区新宿4丁目1-6 ニュウマン新宿 3F
正社員

旬のスイーツと紅茶を楽しめる人気店「SALON BAKE & TEA ニュウマン新宿店」で料理長候補を募集。洋食調理経験を活かし、調理・メニュー開発・食材管理・厨房マネジメントまで幅広く携われます。ビジュアルにもこだわったセイボリーやスイーツとの融合メニューを展開し、感性を活かした料理づくりが可能。年間休日120日や選択型福利厚生など働きやすさも充実しており、長期的なキャリア形成ができる環境です。

イタリアンシェフ・料理長
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本格スペインバルの料理長

株式会社ニラク
月給350,000円~450,000...
東京都品川区広町2丁目1−2 1 OIMACHI TRACKS 4F
正社員

本格スペインバル「Lizarran(リザラン)」で料理長候補を募集。調理・原価管理・スタッフ育成などキッチン運営全般を担当し、マネジメント経験を活かして活躍できます。中堅層〜マネジメントクラスまで幅広く歓迎。スペイン料理やワインに触れながら、本格的な店舗運営やメニュー開発を学べる環境です。上場企業グループ運営の安定基盤に加え、福利厚生や休日制度も充実。新規出店も続いており、更なるキャリアアップも可能です。

spanishシェフ・料理長
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本格スペインバルの料理長

株式会社ニラク
月給350,000円~450,000...
東京都世田谷区太子堂4-23-11 ジェムズ三軒茶屋2階
正社員

本格スペインバル「Lizarran(リザラン)」で料理長候補を募集。調理・原価管理・スタッフ育成などキッチン運営全般を担当し、マネジメント経験を活かして活躍できます。中堅層〜マネジメントクラスまで幅広く歓迎。スペイン料理やワインに触れながら、本格的な店舗運営やメニュー開発を学べる環境です。上場企業グループ運営の安定基盤に加え、福利厚生や休日制度も充実。新規出店も続いており、更なるキャリアアップも可能です。

spanishシェフ・料理長
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本格スペインバルの料理長

株式会社ニラク
月給350,000円~450,000...
東京都港区新橋2丁目11-10 HULIC & New SHINBASHI 1階
正社員

本格スペインバル「Lizarran(リザラン)」で料理長候補を募集。調理・原価管理・スタッフ育成などキッチン運営全般を担当し、マネジメント経験を活かして活躍できます。中堅層〜マネジメントクラスまで幅広く歓迎。スペイン料理やワインに触れながら、本格的な店舗運営やメニュー開発を学べる環境です。上場企業グループ運営の安定基盤に加え、福利厚生や休日制度も充実。新規出店も続いており、更なるキャリアアップも可能です。

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本格スペインバルの料理長

株式会社ニラク
月給350,000円~450,000...
東京都立川市緑町3-1 GREEN SPRINGS 1階
正社員

本格スペインバル「Lizarran(リザラン)」で料理長候補を募集。調理・原価管理・スタッフ育成などキッチン運営全般を担当し、マネジメント経験を活かして活躍できます。中堅層〜マネジメントクラスまで幅広く歓迎。スペイン料理やワインに触れながら、本格的な店舗運営やメニュー開発を学べる環境です。上場企業グループ運営の安定基盤に加え、福利厚生や休日制度も充実。新規出店も続いており、更なるキャリアアップも可能です。

spanishシェフ・料理長
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高単価イタリアンのスーシェフ

株式会社GRAPES 
月給350,000円~600,000...
東京都港区西麻布1-4-22 アートスクエア西麻布 1F
正社員

高単価イタリアン「ISSEI YUASA」でスーシェフを募集。調理経験を活かし、仕込み・調理からメニュー開発、スタッフ育成まで幅広く担当します。客単価2〜4万円の環境で、旬食材を活かしたコース料理やワインとのペアリングにも関われる点が魅力。月給35万円以上、料理長へのキャリアアップも可能。裁量の大きい環境でスキルをさらに高めたい方に最適です。

イタリアンシェフ・料理長
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フレンチレストランのスーシェフ

株式会社GRAPES 
月給350,000円~600,000...
東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3ビル B1F
正社員

高単価レストラン「Saucer」でスーシェフを募集。調理経験を活かし、仕込み・調理に加えメニュー開発や原価管理、スタッフ育成まで幅広く担当します。客単価2〜4万円の環境で培った経験を活かし、ワインとのペアリングを意識した料理づくりに携われる点が魅力。月給35万円以上、裁量の大きい環境で料理長を目指せる成長機会が豊富なポジションです。

フレンチシェフ・料理長
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うどん酒場の料理長候補

株式会社味作家
月給300,000円~380,000...
東京都大田区北千束1-45-10 田山ビルB1
正社員

「酒菜屋 てんまい」は調理に集中できる環境を徹底した和食居酒屋。無駄な業務を削減し、仕込み・調理・メニュー開発にしっかり向き合えます。明確な評価制度により昇給基準も透明で、努力が正当に反映される環境。新店舗展開も進んでおり、料理長やマネージャーなど多彩なキャリアパスを実現可能。将来独立を目指す方にも最適な職場です。

sobaシェフ・料理長
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スペインバルの料理長候補

株式会社コニタン
月給350,000円~400,000...
東京都港区赤坂3-20-6
正社員

本格スペイン料理を提供する人気バルで、調理から店舗運営まで幅広く担う料理長候補ポジションです。パエリアやタパスなど多彩なメニューを通じて技術を磨けるほか、接客や数値管理にも関与可能。活気ある環境でスピード感ある成長が叶います。将来的に料理長や独立を目指す方に最適な実践型の職場です。

バーシェフ・料理長
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馬肉料理専門バルの料理長候補

株式会社コニタン
月給350,000円~400,000...
東京都台東区上野1-9-1 戸塚ビル1階
正社員

熊本産の新鮮な馬肉を扱う専門バルで、調理から店舗運営まで幅広く担う料理長候補ポジションです。小規模店舗ならではの裁量があり、メニュー開発や数値管理にも深く関与可能。お客様との距離が近く、サービス力も磨ける環境です。将来的には料理長や店舗責任者として活躍でき、独立を目指す方にも最適な実践型の職場です。

バーシェフ・料理長
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もつ焼き業態の料理長候補

株式会社三六
月給350,000円~
東京都港区新橋2-10-1
正社員

もつ焼き煮込み「三六」の料理長候補募集。仕込みや調理を通じて本格技術を学びながら、食材管理やスタッフ育成などマネジメントにも挑戦できます。現場主導の環境でメニュー品質向上にも関われ、将来は料理長として店舗を牽引できるポジションです。飲食経験を活かし、調理とマネジメント両方で成長したい方に最適です。もつ焼き煮込み「三六」の店長候補募集。ホール・キッチン業務からスタートし、売上管理やスタッフ育成など店舗運営を段階的に習得できます。飲食経験を活かしながらマネジメントに挑戦でき、将来は店長や新店立ち上げにも関われる環境です。チームで店舗をつくる風土の中で成長したい方に最適なポジションです。

居酒屋シェフ・料理長
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もつ焼き業態の料理長候補

株式会社三六
月給350,000円~
東京都港区麻布十番2-9-5
正社員

もつ焼き煮込み「三六」の料理長候補募集。仕込みや調理を通じて本格技術を学びながら、食材管理やスタッフ育成などマネジメントにも挑戦できます。現場主導の環境でメニュー品質向上にも関われ、将来は料理長として店舗を牽引できるポジションです。飲食経験を活かし、調理とマネジメント両方で成長したい方に最適です。もつ焼き煮込み「三六」の店長候補募集。ホール・キッチン業務からスタートし、売上管理やスタッフ育成など店舗運営を段階的に習得できます。飲食経験を活かしながらマネジメントに挑戦でき、将来は店長や新店立ち上げにも関われる環境です。チームで店舗をつくる風土の中で成長したい方に最適なポジションです。

居酒屋シェフ・料理長
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もつ焼き業態の料理長候補

株式会社三六
月給350,000円~
東京都文京区湯島3-42-2
正社員

もつ焼き煮込み「三六」の料理長候補募集。仕込みや調理を通じて本格技術を学びながら、食材管理やスタッフ育成などマネジメントにも挑戦できます。現場主導の環境でメニュー品質向上にも関われ、将来は料理長として店舗を牽引できるポジションです。飲食経験を活かし、調理とマネジメント両方で成長したい方に最適です。もつ焼き煮込み「三六」の店長候補募集。ホール・キッチン業務からスタートし、売上管理やスタッフ育成など店舗運営を段階的に習得できます。飲食経験を活かしながらマネジメントに挑戦でき、将来は店長や新店立ち上げにも関われる環境です。チームで店舗をつくる風土の中で成長したい方に最適なポジションです。

居酒屋シェフ・料理長
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もつ焼き業態の料理長候補

株式会社三六
月給350,000円~
東京都港区赤坂3-12-1
正社員

もつ焼き煮込み「三六」の料理長候補募集。仕込みや調理を通じて本格技術を学びながら、食材管理やスタッフ育成などマネジメントにも挑戦できます。現場主導の環境でメニュー品質向上にも関われ、将来は料理長として店舗を牽引できるポジションです。飲食経験を活かし、調理とマネジメント両方で成長したい方に最適です。もつ焼き煮込み「三六」の店長候補募集。ホール・キッチン業務からスタートし、売上管理やスタッフ育成など店舗運営を段階的に習得できます。飲食経験を活かしながらマネジメントに挑戦でき、将来は店長や新店立ち上げにも関われる環境です。チームで店舗をつくる風土の中で成長したい方に最適なポジションです。

居酒屋シェフ・料理長
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オールデイダイニングの料理料理長候補

株式会社ラックバッググループ
月給300,000円~340,000...
東京都千代田区神田駿河台3-11-5中央大学駿河台キャンパス19階
正社員

「Good View Dining」で料理長候補募集。調理業務に加え、仕入れや原価管理、メニュー開発、スタッフ育成など店舗運営全般に携われます。副料理長・スーシェフ経験1年以上が必須で、マネジメント経験者は歓迎。ロケーションを活かしたダイニングで幅広いスキルを習得可能。週休2日制で働きやすく、キャリアアップを目指せる環境です。

バーシェフ・料理長
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ハワイリゾートレストランのシェフ候補

株式会社ラックバッググループ
月給300,000円~340,000...
東京都豊島区東池袋3-1-1サンシャイン60ビル 59F
正社員

ハワイリゾートをコンセプトにした「Ginger's Beach」で料理長候補募集。調理業務に加え、仕入れや原価管理、メニュー開発、スタッフ育成など店舗運営全般に携われます。副料理長・スーシェフ経験1年以上が必須で、マネジメント経験者は歓迎。フレンチやイタリアンをベースにした独自の料理でスキルを磨ける環境と、週休2日制など働きやすさを両立した成長企業です。

イタリアンシェフ・料理長
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薪火グリルレストランのシェフ候補

株式会社グローバルダイニング
月給350,000円~700,000...
東京都渋谷区恵比寿4-27-1 pagoda SKビル 1F
正社員

薪火グリルレストラン「リグニス」で料理長候補募集。調理業務に加え、原価管理やスタッフ育成などキッチンマネジメント全般を担当。飲食店でのマネジメント経験必須。月給35万円~70万円の高待遇に加え、実力主義でスピード昇格も可能。独自の薪火調理技術を学びながら、料理と組織づくりの両面から店舗をリードできるポジションです。

イタリアンシェフ・料理長
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