もつ焼き居酒屋の店長・SV候補
- 正社員
- 店長・マネージャー
- 居酒屋
- 給与
- 月給350,000円～500,000円
- 勤務地
- 千葉県千葉市中央区中央4丁目3-1
- 最寄り駅
- 葭川公園駅 徒歩 3分
✓ 3分で完了 ・ 応募受付中
応募の前に、担当者に相談する（無料）- 【ポジション名】
- 店長・SV候補（九州の旨かもん 旨か酒 くすお）
- 【業務内容】
- 九州料理を中心とした居酒屋「九州の旨かもん 旨か酒 くすお」にて、店舗運営全般を担当していただきます。具体的には、仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務に加え、スタッフのシフト管理・育成、売上管理、在庫管理、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。もつ鍋や馬刺し、炭火焼き料理など九州各地の郷土料理を扱いながら、現場理解を深めつつ店舗全体の運営を担っていただきます。状況に応じて接客業務にも関わり、サービス品質の向上にも携わります。将来的には複数店舗の統括やSVとしての業務にも挑戦可能です。
- 【募集背景】
- 千葉・東京エリアで複数ブランドを展開し、地域密着型の店舗運営を行う中で、サービス品質向上と今後の店舗展開に向けた増員募集です。既存店の強化および新規出店を見据え、即戦力となる店長・SV候補の採用を強化しています。
- 【必要なスキル・人物像】
- ・店長経験1年以上必須
- ・人と接することが好きな方
- ・明るく前向きに業務に取り組める方
- ・チームワークを大切にできる方
- ・マネジメントに挑戦したい方
- 【採用人数】
- 若干名
- 【雇用形態】
- 正社員（試用期間3ヶ月／条件変更なし）
- 【店舗所在地／勤務地】
- 九州の旨かもん 旨か酒 くすお（千葉店／柏店／西船橋店／銀座ウラコリドー店）
- ※上記いずれかの店舗に配属
- 【選考プロセス】
- 書類選考 → 面接（複数回） → 内定
- ※応募から内定まで約1〜2週間を予定
- 【勤務時間】
- シフト制：14:00〜26:00（所定労働時間：8時間）
- ※店舗営業時間に準ずる
- ※終電すぎることあるため車通勤可能な方歓迎
- 【休日・休暇】
- ・月9日（シフト制）
- ・有給休暇（入社6ヶ月後10日付与）
- ・慶弔休暇
- ※年間休日107日以上
- 【給与】
- 月給35万円〜50万円＋各種手当
- ※経験・能力を考慮の上決定
- ・昇給年1回
- ・賞与年2回（業績による）
- 【待遇・福利厚生】
- ・社会保険完備
- ・交通費支給
- ・家族手当
- ・社員寮（月額4万円）
- ・まかない無料
- ・資格取得支援制度
- ・社割制度
- ・制服貸与
- ・車・バイク通勤可
- ・健康診断、予防接種
- ・テーマパーク割引
- 【キャリアステップ】
- 入社後は店舗責任者として経験を積み、実績に応じてエリアマネージャーやSVへとステップアップが可能です。調理・運営両面のスキルを活かしながら、複数店舗の統括や新規出店の立ち上げにも関われるポジションです。
- 【この求人の魅力】
- 九州各地の郷土料理を扱う本格居酒屋で、裁量を持って店舗運営に携われるポジションです。現場とマネジメントの両方に関わりながら、自分のアイデアを店舗づくりに反映できる環境があります。成長企業のためキャリアアップのスピードも早く、将来的にはSVや事業責任者として活躍できるチャンスがあります。