- 【ポジション名】
- 店長候補
- 【業務内容】
- もつ焼き煮込み「三六」の店舗にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。入社後はホール・キッチン業務を通じて現場理解を深めていただき、その後は売上管理、スタッフ育成、シフト管理、発注業務などマネジメント業務を段階的に担っていただきます。
- 接客ではお客様との距離が近く、常連のお客様との関係構築も重要な役割です。また、ホールとキッチンの垣根がないため、店舗全体を見渡しながらチームで運営していく力が求められます。
- 【募集背景】
- 都内で複数店舗を展開し、今後のさらなる成長と新規出店を見据えた組織強化のための募集です。既存店の運営力向上と次世代の店長育成を目的とし、将来の中核メンバーとなる人材を求めています。
- 【必要なスキル・人物像】
- ・飲食店での店長経験1年以上
- ・将来的に店長やマネジメントに挑戦したい方
- ・チームをまとめる意欲のある方
- ・主体的に行動し、前向きに取り組める方
- ※経験だけでなく、人柄や成長意欲を重視しています。
- 【採用人数】
- 複数名
- 【雇用形態】
- 正社員
- 【店舗所在地／勤務地】
- 赤坂店／湯島店／麻布十番店／新橋店
- ※東京都内の各店舗の中で希望を考慮し決定
- 【選考プロセス】
- 書類選考 → 面接 → 内定
- ※人物重視の選考を行います
- 【勤務時間】
- 10:00～23:30の間でシフト制
- ※月間総労働時間220時間以内（繁忙期除く）
- 【休日・休暇】
- 月8日休み（シフト制）
- 【給与】
- 店長候補：月給35万円～
- ※昇給年1回、昇進年2回、賞与（業績連動）あり
- 【待遇・福利厚生】
- ・交通費支給（上限月5万円）
- ・役職手当／資格手当
- ・退職金制度（勤続3年以上）
- ・社割制度（グループ全店30％OFF）
- ・転居支援制度／住宅購入支援制度
- ・時短勤務制度あり
- 【キャリアステップ】
- 入社後は店舗スタッフとして現場業務を習得し、その後副店長、店長へとステップアップしていきます。店舗運営を任されるようになると、売上や人材育成など経営視点も身につきます。さらに、複数店舗の統括や新店舗立ち上げ、メニュー開発など、より広いフィールドで活躍するチャンスもあります。
- 【この求人の魅力】
- 段階的にマネジメントに挑戦できる環境が整っている点が大きな魅力です。現場での経験を大切にしながら、店舗運営に必要なスキルを実践的に学ぶことができます。また、スタッフ同士の距離が近く、チームワークを重視する風土のため、周囲と協力しながら成長できる環境です。将来的に店長や経営に携わりたい方にとって、実践的な経験を積める魅力的なポジションです。