土鍋和食料理店の店長候補

  • 正社員
  • その他
  • 和食
給与
月給250,000円~350,000円
勤務地
東京都渋谷区宇田川町37−16 レジディア渋谷 1F

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  • 【ポジション名】
  • 「渋谷・松濤 めしやPOOL」 店長候補
  • 【業務内容】
  • 渋谷・松濤エリアにある人気店「めしやPOOL」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。
  • 具体的には、ホール・キッチン業務をはじめ、売上管理、FL管理、シフト作成、スタッフ教育、採用業務、在庫管理、発注、販促企画など幅広い業務を担当いただきます。
  • お客様との距離が近い店舗だからこそ、サービス品質や店舗の雰囲気づくりを大切にしながら営業を行っています。現場オペレーションだけでなく、数字管理やチームマネジメントにも深く携わり、店舗運営の中心メンバーとして活躍いただきます。
  • 和食をベースにした創作料理やお酒に関する知識を学びながら、経営視点を持って店舗づくりへ挑戦できる環境です。将来的には店長として店舗を任されるだけでなく、新店舗立ち上げや複数店舗管理などへのキャリアアップも可能です。
  • 【募集背景】
  • 事業拡大および店舗体制強化に伴う増員募集です。今後のさらなる店舗展開を見据え、店舗運営を担うコアメンバーを募集しています。
  • 【必要なスキル・人物像】
  • ・飲食業界での経験をお持ちの方
  • ・マネジメント経験をお持ちの方
  • ・シフト作成、FL管理ができる方
  • ・接客、調理どちらにも前向きに取り組める方
  • ・スタッフ教育やチーム運営経験をお持ちの方
  • ・主体的に行動し、店舗づくりへ積極的に関われる方
  • ・将来的に店長や独立を目指したい方
  • ・チームワークを大切にできる方
  • 【採用人数】
  • 複数名予定
  • 【雇用形態】
  • 正社員
  • 【店舗所在地/勤務地】
  • 東京都渋谷区宇田川町37−16 レジディア渋谷 1F
  • 【選考プロセス】
  • 書類選考
  • ↓
  • 面接(1〜2回予定)
  • ↓
  • 内定
  • 【勤務時間】
  • シフト制
  • 実働8時間
  • ※店舗営業時間に準ずる
  • ※終電考慮あり
  • 【休日・休暇】
  • ・月8日休み
  • ・シフト制
  • ・有給休暇
  • ・慶弔休暇
  • ・年末年始休暇
  • ・夏季休暇
  • ・連休取得相談可能
  • 【給与】
  • 月給25万円〜35万円
  • ※経験・能力を考慮の上決定
  • ※昇給あり
  • ※業績賞与あり
  • 【待遇・福利厚生】
  • ・各種社会保険完備
  • ・交通費支給
  • ・まかないあり
  • ・制服貸与
  • ・研修制度
  • ・資格取得支援制度
  • ・独立支援制度
  • ・社員旅行
  • ・髪型自由(店舗規定あり)
  • 【キャリアステップ】
  • 店長候補として店舗運営経験を積みながら、売上管理や人材育成、店舗マネジメントなど経営視点を学ぶことができます。将来的には店長、エリアマネージャー、新店舗立ち上げ責任者などへのキャリアアップも可能。成長企業だからこそ、多彩なキャリアパスを描けます。
  • 【この求人の魅力】
  • 渋谷・松濤エリアの人気店で、接客・調理・店舗運営すべてに携われる点が魅力です。お客様との距離感を大切にした店舗づくりを行っており、自身のアイデアをサービスや店舗運営へ反映できます。FL管理やシフト作成など経営視点を持ちながら働けるため、飲食人として大きく成長できる環境。将来的に店長や独立を目指したい方にも最適なポジションです。