ラーメンブランドのエリアマネージャー候補
- 正社員
- 店長・マネージャー
- ラーメン
- 給与
- 月給420,000円～
- 勤務地
- 東京都立川市緑町3-1 GREEN SPRINGS 1F-E3 117
- 最寄り駅
- 立川駅 徒歩 9分
✓ 3分で完了 ・ 応募受付中
応募の前に、担当者に相談する（無料）【ポジション名】 幹部候補（アシスタントディレクター候補／エリアマネージャー候補）
【募集背景】 「AFURI」は、阿夫利山の天然水を使用した淡麗系らーめんブランドとして、国内外で高い評価を獲得しています。現在は東京・神奈川を中心に国内16店舗、海外11店舗を展開。さらに今後5年間で20店舗以上の新規出店を計画しており、組織拡大に伴い経営幹部候補を募集しています。 コロナ禍でも安定して成長を続け、過去最高の売上・利益を達成。本業であるらーめん事業に加え、即席麺、日本酒、クラフトビールなどの新規事業も展開しています。 現在はアシスタントディレクター2名体制で複数店舗を統括しているため、組織強化が急務となっています。今後のAFURIを担う中核人材として、事業成長を牽引していただける方を求めています。
【業務内容】 「AFURI」「ZUND-BAR」の幹部候補として、通常の店舗運営に加え、4〜5店舗のマネジメントを担当していただきます。 現場理解を深めながら、将来的にはエリア統括や組織づくり、新規事業推進など、経営に近いポジションで活躍いただくことを期待しています。
- 具体的には ・店舗運営業務全般 ・4〜5店舗の統括マネジメント ・売上、人件費、原価など数値管理 ・店長育成、社員教育 ・シフト、人員配置管理 ・役職者会議への参加 ・店舗改善提案、新企画立案 ・新卒、中途採用活動 ・新規事業立ち上げへの参画
AFURIではセントラルキッチンを導入しているため、各店舗ではオペレーション効率化が進んでおり、マネジメントや組織づくりに集中しやすい環境です。 また、国内外への出店を積極的に進めているため、海外店舗支援や新規立ち上げに携われるチャンスも豊富です。
【必要なスキル・人物像】
- 必須 ・飲食業界での店長またはSV経験 ・エリアマネージャー経験1年以上
- 歓迎 ・複数店舗統括経験 ・メンバーマネジメント経験 ・新卒、中途採用経験 ・新店舗立ち上げ経験
- 求める人物像 ・成長企業で経営に近いポジションを目指したい方 ・主体的に組織づくりに携わりたい方 ・現場と経営双方の視点を持てる方 ・変化を楽しみながら挑戦できる方
【雇用形態】 正社員 ※試用期間3か月（待遇変更なし）
【勤務地】 東京・神奈川・ニセコエリアの各店舗 ※通勤時間や希望を考慮し決定 ※原則、定期的な異動なし
- 勤務地例 ・恵比寿 ・原宿 ・中目黒 ・麻布十番 ・六本木 ・新宿 ・横浜 ・ニセコ ・ZUND-BAR（厚木） など
◎就業場所変更の範囲 国内外「AFURI」「ZUND-BAR」の各店舗
【勤務時間】 10:00〜23:00の間でシフト制 （実働8時間／休憩あり） ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※週平均40時間以内 ※一部深夜営業店舗あり
【休日・休暇】 ・週休2日制（月8〜10日休み） ・夏季休暇（2日） ・冬季休暇（2日） ・リフレッシュ休暇（4日） ・有給休暇 飲食業界の中でも休日数が多く、長期的にキャリアを築きやすい環境を整えています。
【給与】 月給42万円〜 ※経験・能力・スキルを考慮し決定 ※深夜割増手当別途支給 ※管理監督者のため固定残業手当なし
- 想定年収 546万円〜
- 昇給 年1回
- 賞与 年2回（業績連動）
【待遇・福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・交通費支給 ・住宅手当 （世帯主15,000円／その他10,000円） ・家族手当 （配偶者10,000円、子ども5,000円／人） ・引越手当（最大18万円） ・社員割引制度 ・マイカー、バイク通勤可（一部店舗）
【キャリアステップ】 AFURIでは年齢や社歴に関係なく、成果と挑戦を正当に評価しています。 今回のポジションでは、アシスタントディレクターからエリアマネージャー、統括責任者、経営幹部へとキャリアアップが可能です。 また、今後は国内外で新規出店を加速予定のため、新店舗立ち上げや海外展開、新規事業など、多彩な経験を積める環境があります。 店舗運営だけでなく、採用・育成・経営戦略にも携われるため、飲食業界でより高いステージを目指したい方に最適です。
【この求人の魅力】 AFURIの魅力は、世界に広がるブランド力と、圧倒的な成長スピードにあります。 阿夫利山の天然水を使用したこだわりのらーめんは、国内外で高い支持を獲得。ニューヨーク、ロサンゼルス、香港など海外でも人気を集めています。 さらに、年間休日や福利厚生も充実しており、飲食業界の働き方改革にも積極的です。 経営に近い立場で事業成長に関わりながら、自身のキャリアも大きく成長させたい方を歓迎します。