鎌倉レストランのホールスタッフ

【ポジション名】 ホールスタッフ（GARDEN HOUSE／レストランサービス）

【業務内容】 GARDEN HOUSE の各店舗（鎌倉・新宿・横浜ほか）にて、お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供、会計、テーブルセッティング、片付けなど、ホールサービス全般を担当していただきます。
季節の食材を使った料理、パンやベーカリー由来のメニュー、こだわりのコーヒーやドリンクを提供するため、サービスを通じてブランドの世界観である “LOCAL & CRAFT”“四季の食材”“手作りのぬくもり” をお客様に届けていただきます。
経験や適性に応じて、店舗運営補助、スタッフ育成、サービス改善、新たな業態・ブランドへのキャリアチェンジなど幅広い業務に挑戦する機会もあります。

【募集背景】 GARDEN HOUSE は、2012年に鎌倉で誕生し、“四季の食材”“地域性”“手作りの温かみ” を大切にした料理・空間づくりで多くのお客様に支持されてきました。現在は鎌倉・新宿・横浜など複数の拠点に展開しており、ブランドの成長と店舗数の拡大に伴い、ホールサービスの強化を目的としてスタッフ増員を行っています。安定した企業基盤と新規プロジェクトが並行する環境で、飲食サービスのプロとしての成長が期待されるポジションです。

【必要なスキル・人物像】

• 飲食店でのサービス経験者歓迎
• 未経験の方も、ホスピタリティを大切にし、丁寧な接客を心がけられる方であれば応募可
• 季節の料理、パン・コーヒー、クラフトの世界観に興味がある方
• 明るく、協調性があり、チームワークを大切にできる方
• お客様の“時間と空間”を大切にし、心地よさを追求できる方
• 将来的にサービスリーダー、店舗運営、本部職、他ブランドへの異動などキャリアアップを目指したい方

【採用人数】 若干名（店舗体制強化による募集）

【雇用形態】 正社員（ホールスタッフ／サービス職）

【店舗所在地／勤務地】 配属店舗は以下より決定（希望・通勤可能エリアを考慮）

• GARDEN HOUSE 鎌倉
• GARDEN HOUSE 新宿
• GARDEN HOUSE 横浜
ほか、ブランド展開状況により関連店舗への配属も相談可

【選考プロセス】 1. 書類選考 2. 面接（1〜2回） 3. 内定・入社 選考期間は比較的スピーディーで、応募から入社までスムーズに進められる体制が整っています。

【勤務時間】

• シフト制
• 営業時間に準じた勤務（例：ランチ〜ディナー帯）
• 月間所定労働時間：160時間前後
• 店舗の混雑状況やシフトにより勤務時間は変動します

【休日・休暇】

• 月9日休（シフト制）
• 有給休暇
• 産前産後休暇
• 育児休業制度
• 慶弔休暇
• 夏季・年末年始などの季節休暇

【給与】 月給：280,000円〜400,000円
※経験・スキルなどを考慮して決定
※詳細は面談にて説明
安定した収入体系と、昇給の機会があるため、長期的にキャリア形成が可能です。

【待遇・福利厚生】

• 社会保険完備
• 交通費支給
• 食事補助・まかないあり（自社料理・パン・ドリンクに触れながら学べる環境）
• 昇給査定年2回
• キャリア昇格制度（サービスリーダー・店長・マネージャーなど）
• 社内研修制度（サービス研修、生産者訪問など）
• 社員割引制度
• 他ブランド・他業態への異動制度
• 新規事業・新店舗立ち上げに関わるチャンスあり
• 産休・育休の取得実績多数

【キャリアステップ】

• 入社後、ホールサービスの基礎を習得
• 経験に応じてサービスリーダー・サブマネージャーへ
• 店長・マネージャーとして店舗運営全般を担当
• 他ブランドへの異動、複数店舗を統括するエリア職へのキャリアも可能
• 店舗開発や本部職へのキャリアチェンジも視野に入れられる環境

【この求人の魅力】 GARDEN HOUSE は、食・空間・クラフトを融合させた人気ブランドで、四季の食材や手作りの温かみを大切にした食体験を提供しています。
都会の新宿・横浜、自然豊かな鎌倉と、勤務地のバリエーションが選べる点も魅力。
“丁寧な暮らし”“心地よい時間”“手作りの価値” を大切にする世界観の中で働けるため、単なるサービス職ではなく、ブランドを体現する役割としてやりがいを感じられます。
月9日休や福利厚生も整っており、働きやすさとキャリアアップの両立が可能。
食やライフスタイルに興味のある方にとって、長く成長し続けられる理想的な環境です。