和食ブランドの店長候補
- 正社員
- 店長・マネージャー
- 和食
- 給与
- 月給300,000円～400,000円
- 勤務地
- 高知県高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場
✓ 3分で完了 ・ 応募受付中
応募の前に、担当者に相談する（無料）- 【ポジション名】
- 店長候補（「酒と肴 SUIGEI」「ごはん処 司」「司食堂」店舗運営スタッフ）
- 【業務内容】
- 株式会社土佐料理司が展開する「酒と肴 SUIGEI」「ごはん処 司」「司食堂」にて、店舗運営全般を担当していただきます。
- 接客・サービス業務を中心に、スタッフ教育、シフト管理、売上管理、予約対応など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当します。店舗ごとに異なるコンセプトを持つブランドで、お客様に合わせた接客やサービス提供を行うポジションです。
- 入社後は接客や店舗オペレーションを学びながら、経験・適性に応じて店舗マネジメント業務をお任せします。飲食業界未経験でも、接客・営業・ホテル業界などで培ったコミュニケーション力やホスピタリティを活かして活躍できる環境です。
- チームワークを大切にしながら、お客様に「また来たい」と思っていただける店舗づくりを目指していただきます。
- 【募集背景】
- 創業100年以上の歴史を持つ株式会社土佐料理司では、高知の食文化を全国へ発信し続けています。
- 「酒と肴 SUIGEI」「ごはん処 司」「司食堂」は、より身近に土佐料理や和食文化を楽しめるブランドとして、多くのお客様に支持されています。今後も店舗体制強化とサービス品質向上を目指し、次世代の店長候補を募集します。
- 飲食経験だけでなく、社会人経験や接客力を活かして店舗運営に挑戦したい方を歓迎します。
- 【必要なスキル・人物像】
- ・社会人経験5年以上必須 ・飲食業界未経験可
- ＜歓迎経験＞ ・接客業経験 ・営業経験 ・ホテル業界経験 ・マネジメント経験
- ＜求める人物像＞ ・人と接することが好きな方 ・おもてなしを大切にできる方 ・チームワークを重視できる方 ・店舗運営やマネジメントに興味がある方 ・将来的に店長としてキャリアアップしたい方
- 飲食経験よりも、社会人としての経験やコミュニケーション力を重視した採用です。
- 【採用人数】
- 複数名
- 【雇用形態】
- 正社員
- 【店舗所在地／勤務地】
- 高知県、大阪府の下記いずれかの店舗に配属。
- ・酒と肴 SUIGEI ・ごはん処 司 ・司食堂
- ※希望・経験を考慮のうえ決定します。
- 【選考プロセス】
- 書類選考 ↓ 面接 ↓ 内定
- ※詳細は面接時にご案内いたします。
- 【勤務時間】
- 10：30～23：00（シフト制）
- ※店舗により営業時間は異なります。 ※1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間）
- 【休日・休暇】
- ・週休2日制（シフト制） ・年間休日105日
- 【給与】
- 月給30万円～40万円 ※残業想定30時間分含む
- ・賞与年2回（0.3ヶ月×2回） ・固定残業なし ・残業代は15分単位で支給 ・残業時間目安：20〜40時間
- 経験・能力を考慮のうえ決定します。
- 【待遇・福利厚生】
- ・各種社会保険完備 ・賞与年2回 ・交通費支給 ・住宅手当あり ※エリア・役職による （東京エリア：18,000円～） ・独身寮あり（東京のみ） ・食事補助あり ・制服貸与 ・研修制度充実
- 接客研修や店舗運営研修など、未経験からでも安心して成長できる教育体制を整えています。
- 【キャリアステップ】
- 店舗スタッフとして接客・運営業務を経験後、副店長、店長へと段階的にキャリアアップが可能です。
- その後は複数店舗を統括するエリアマネージャーや本部ポジションなど、幅広いキャリア形成を目指せます。業態ごとに異なる店舗運営を経験できるため、サービス業としてのスキルを幅広く身につけられる環境です。
- 【この求人の魅力】
- 創業100年以上の老舗企業が展開する多彩なブランドで、店舗運営や接客スキルを磨ける環境です。飲食経験がなくても、接客・営業・ホテル業界などで培った経験を活かして活躍可能。
- 店舗ごとに異なるコンセプトを持つため、幅広いサービス経験を積める点も魅力です。また、将来的には店長やエリアマネージャーへのキャリアアップも可能。老舗ブランドならではの安定した環境で、長期的に成長したい方に最適な職場です。