本格フレンチレストランの店長候補募集
- 正社員
- 店長・マネージャー
- フレンチ
- 給与
- 月給260,000円～400,000円
- 勤務地
- 東京都千代田区丸の内1丁目5-1新丸の内ビルディング 5F
✓ 3分で完了 ・ 応募受付中
応募の前に、担当者に相談する（無料）- 【ポジション名】
- 店長候補
- 【業務内容】
- 「Restaurant REIMS YANAGIDATE」および「ランス・ヤナギダテ 丸の内」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。入社後はホール業務を中心に現場理解を深めていただき、その後は売上管理、スタッフの教育・育成、シフト管理、予約管理、サービス品質の向上など、店舗マネジメント業務を段階的に担っていただきます。
- フレンチレストランとしての高いサービス水準を維持しながら、お客様に特別な時間を提供することが求められるポジションです。また、キッチンとの連携を図りながら、店舗全体の運営を円滑に進める役割も担います。
- 【募集背景】
- 都内で複数店舗を展開し、今後のさらなる事業拡大やブランド価値向上を見据えた体制強化のための募集です。既存店舗の運営力を高めるとともに、次世代の店長候補となる人材の育成を目的としています。
- 【必要なスキル・人物像】
- ・飲食店でのホール経験3年以上
- ・将来的に店長として店舗運営に携わりたい方
- ・チームマネジメントに興味のある方
- ・お客様視点でサービス向上に取り組める方
- 【採用人数】
- 複数名
- 【雇用形態】
- 正社員
- 【店舗所在地／勤務地】
- 「Restaurant REIMS YANAGIDATE」
- 「ランス・ヤナギダテ 丸の内」
- ※東京都内の各店舗の中で希望を考慮し決定
- 【選考プロセス】
- 書類選考 → 面接 → 内定
- 【勤務時間】
- シフト制：9時〜22時の間（実働8時間）
- 【休日・休暇】
- シフト制（月6〜8日 隔週2日休み）
- ※年2回の長期休暇あり
- 【給与】
- 月給26万円～40万円
- ※経験・スキルを考慮のうえ決定
- 【待遇・福利厚生】
- ・各種社会保険完備
- ・交通費支給
- ・まかないあり
- ・昇給・賞与あり
- ・独立支援制度あり
- ・社員寮あり（規定あり）
- 【キャリアステップ】
- 入社後はホール業務を通じてサービススキルと現場理解を深め、その後は副店長、店長へとステップアップしていきます。店舗運営を任されるようになると、売上管理や人材育成など経営視点も身につきます。さらに、複数店舗の統括や新店舗立ち上げなど、より大きな裁量を持って活躍するチャンスもあります。
- 【この求人の魅力】
- 本格フレンチレストランにおいて、サービスとマネジメントの両方を実践的に学べる点が最大の魅力です。高い接客レベルの環境で経験を積むことで、店舗運営に必要なスキルを総合的に身につけることができます。また、現場の意見を尊重する風土があり、自身のアイデアを店舗づくりに活かせるため、やりがいを感じながら成長できる環境です。