- 【企業名】
- 株式会社ディークリエイト
- 【ポジション名】
- 店長候補（焼鳥とりっぱ）
- 【業務内容】
- 愛知県内で展開する「焼鳥とりっぱ」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。接客・調理などの現場業務に加え、串打ちや炭火での焼き業務を中心とした専門技術の発揮が求められます。
- 具体的には、お客様のご案内やオーダー対応、料理提供などのホール業務、仕込み・串打ち・焼きなどのキッチン業務を担いながら、売上管理、在庫管理、発注業務、スタッフのシフト作成や育成などのマネジメント業務にも携わっていただきます。
- 焼鳥業態ならではの技術とスピード感を活かしながら、現場と運営の両面から店舗づくりを推進するポジションです。将来的には店長として店舗を統括し、経営視点を持って運営を担っていただきます。
- 【募集背景】
- 既存店舗の強化および今後の事業拡大を見据えた増員募集です。現場のクオリティ向上と組織力強化を目的に、即戦力として活躍いただける人材を求めています。
- 【必要なスキル・人物像】
- ・店長経験1年以上（業態不問）
- ・串打ちおよび焼きの経験必須
- ・炭火での焼鳥調理経験がある方歓迎
- ・在庫管理やマネジメントの経験をお持ちの方
- ・チームワークを大切にできる方
- ・主体的に行動し、店舗運営に関わりたい方
- 【採用人数】
- 複数名
- 【雇用形態】
- 正社員
- 【店舗所在地／勤務地】
- 愛知県内「焼鳥とりっぱ」各店舗
- 【選考プロセス】
- 書類選考 → 面接 → 内定
- 【勤務時間】
- 10：00～23：00（シフト制／実働8時間）
- ※14：30～17：00は休憩および仕込み時間（店舗クローズ）
- ※時間帯は店舗や曜日により変動あり
- 【休日・休暇】
- 月8日休み
- 【給与】
- 月給27万円～35万円
- ※残業30～40時間（個人の作業効率により変動）
- 【待遇・福利厚生】
- ・昇給制度
- ・各種手当あり
- ・社会保険完備
- ・制服貸与
- ・まかないあり
- 【キャリアステップ】
- 入社後は店舗業務全般を担いながら、マネジメントスキルを高めていただきます。早期に店長として店舗運営を任される可能性があり、その後は複数店舗を統括するエリアマネージャーなどへのキャリアアップも可能です。現場での経験を活かしながら、経営視点を持った人材へと成長できる環境が整っています。
- 【この求人の魅力】
- 焼鳥業態における専門技術と店舗運営スキルの両方を高いレベルで磨ける点が大きな魅力です。串打ちや炭火焼きといった職人技を活かしながら、店長としてのマネジメントにも挑戦できるため、キャリアの幅を広げることができます。裁量を持って店舗づくりに関われる環境で、将来的にはエリアマネージャーや本部職など、さらなるステップアップも目指せます。