新潟発祥らーめんチェーンの調理職
- 正社員
- 調理師・調理スタッフ
- ラーメン
- 給与
- 月給245,000円～
- 勤務地
- 新潟県新潟市西区新通1071-1
- 最寄り駅
- 内野駅 徒歩 14分
✓ 3分で完了 ・ 応募受付中
応募の前に、担当者に相談する（無料）- 【ポジション名】
- キッチンスタッフ（ラーメン調理スタッフ）
- 【業務内容】
- 「らーめん専門店 さんぽう亭」にて、キッチン業務全般を担当していただきます。主な業務は、食材の仕込み、調理、盛り付け、洗い場、食材管理などです。
- ラーメンを中心としたメニューを提供しており、スープづくりや麺の扱い、トッピングの調理など、ラーメンづくりに必要な一連の工程に携わることができます。まずは簡単な仕込みや調理補助からスタートし、段階的に各ポジションの業務を習得していきます。
- 業務に慣れてきた後は、スープや具材の調理、オペレーション管理などにも関わり、効率よく料理を提供するスキルを身につけていきます。スピードと品質の両方が求められる環境で、実践的な調理スキルを磨くことができます。
- スタッフ同士で連携しながら調理を進めるため、チームワークも重要な要素となります。
- 【募集背景】
- 株式会社三宝は、新潟を中心に多彩な飲食ブランドを展開するフードサービス企業です。「らーめん専門店 さんぽう亭」は、地域に根ざしたラーメン店として長年多くのお客様に親しまれています。
- 今後の店舗体制強化とサービス品質向上を目的として、新たにキッチンスタッフを募集しています。未経験からでも成長できる教育体制を整え、将来的に店舗を支える人材の育成を進めています。
- 【必要なスキル・人物像】
- ・高卒以上
- ・調理経験1年以上
- 料理が好きな方、ラーメンづくりに興味がある方を歓迎します。チームで協力しながら働ける方、前向きに業務へ取り組める方に向いています。
- 【採用人数】
- 若干名
- 【雇用形態】
- 正社員
- 【店舗所在地／勤務地】
- 新潟県内の各店舗へ配属予定 ※配属店舗は本人の希望や状況を考慮して決定します。
- 【選考プロセス】
- 1. 応募
- 2. 採用担当者より連絡
- 3. 面接
- 4. 内定
- 応募後、採用担当より連絡があり、面接日程を調整します。入社日の相談も可能です。
- 【勤務時間】
- 9:00～22:00の間でシフト制（実働8時間）
- ＜勤務例＞ ・9:00～18:00 ・11:00～21:30 ・17:00～22:00
- 1ヶ月単位の変形労働時間制となります。
- 【休日・休暇】
- ・週休2日制 ・年間休日105日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇
- 【給与】
- 月給24万5,000円以上 ※経験・能力を考慮して決定
- 【年収例】 ・入社1年目：年収340万円 ・入社3年目：年収376万円 ・入社5年目：年収448万円
- 昇給年1回、賞与年3回（前年実績）あり。
- 【待遇・福利厚生】
- ・社会保険完備 ・昇給制度 ・賞与年3回 ・交通費支給 ・各種手当（時間外手当、役職手当、家族手当など） ・退職金制度 ・定期健康診断 ・資格取得支援制度 ・社員表彰制度 ・食事補助 ・社員割引制度 ・制服貸与 ・車・バイク通勤可能
- 【キャリアステップ】
- 入社後はキッチンスタッフとして基本的な調理業務を習得し、ラーメン調理の各工程を経験しながらスキルアップしていきます。経験を積むことで、食材管理や店舗運営にも関わることができ、将来的にはリーダーや店長などのポジションへのキャリアアップも可能です。努力や成果が評価される環境で、長期的なキャリア形成が可能です。
- 【この求人の魅力】
- 「らーめん専門店 さんぽう亭」は、地域に根ざしたラーメン店として長年愛され続けているブランドです。活気ある店舗で働きながら、実践的な調理スキルを身につけることができます。
- 未経験からでも基礎から丁寧に学べる教育体制が整っており、安心してスタートできる点も魅力です。また、賞与年3回や各種手当など待遇面も充実しており、安定した環境で長く働くことができます。
- ラーメンづくりを通じてお客様に喜びを届けながら、自身の成長とキャリアアップを実現できる職場です。