モダン大衆酒場の店長・マネージャー候補募集

【ポジション名】 店長・マネージャー候補（ワタル）

【業務内容】 「NEO大衆酒場ワタル」にて、店舗運営全般をお任せします。接客・調理などの基本業務に加え、スタッフの教育・マネジメント、シフト管理、売上・原価管理、在庫・発注業務、衛生管理、販促企画など、店舗責任者として幅広い業務を担当していただきます。ボタニカルな空間と創作性の高い料理が特徴の業態で、これまでの経験を活かしながら、サービス品質の向上や売上最大化をリードしていただくポジションです。

【募集背景】 多業態の飲食ブランドを展開し、安定した経営基盤を持つ同社。「ワタル」は新しいコンセプトの業態として注力されており、今後の店舗展開と既存店の強化に向けて組織体制を強化しています。事業拡大に伴い、即戦力となる店長・マネージャー候補を募集しています。

【必要なスキル・人物像】 ・飲食店での接客・調理経験1年以上 ・店舗運営やマネジメントに興味・意欲がある方 ・チームをまとめ、主体的に行動できる方 ・売上向上やサービス改善に取り組める方 ※店長・マネージャー経験者は優遇

【採用人数】 複数名

【雇用形態】 正社員

【店舗所在地／勤務地】 福島県各店舗に配属予定

【選考プロセス】 書類選考 → 面接（複数回） → 内定

【勤務時間】 シフト制：14:00～23:00 （営業時間17:00-翌1:00　※金・土・祝前日16:00-翌3:00） 上記時間のうち実働7時間40分シフト制 ※営業時間は店舗・業態により異なります

【休日・休暇】 週休2日制 ※月8〜9日間お休み 有給休暇 慶弔休暇

【給与】 月給32万0000円～

固定残業代あり：45時間分、8万6800円

昇給あり

※固定残業代：86,800円～／45時間相当分 ※上記を超えて残業をした場合は追加支給 ※経験・年齢・前職を考慮し決定

• 賞与あり（業績による※2024年度実績8月、12月）
• 役職手当あり
• 家族手当あり（配偶者：月1万5,000円、子ども1人：月6,000円）

【待遇・福利厚生】

• マイカー通勤OK（駐車場あり／ガソリン代会社負担）
• 給与改定あり（随時）
• 賞与あり（業績による※2024年度実績8月、12月）
• 残業手当あり
• 家族手当あり（配偶者：月1万5,000円、子ども1人：月6,000円）
• 昇格随時
• 交通費規定支給（上限50,000円）
• 社会保険完備
• 食事補助あり
• 退職金制度あり
• 教育制度・研修制度あり
• 新店舗の店長や本部店舗開発スタッフなど異動も可能
• 有給休暇あり
• 慶弔休暇あり
• 保養施設あり（自社ホテルを社員割引で利用可能）
• カムバック制度あり
• 従業員紹介奨励制度あり
• U/Iターン支援

【キャリアステップ】 入社後は即戦力として店舗運営に携わり、副店長・店長として現場を統括。その後は複数店舗を統括するマネージャーやエリア責任者、本部職などへのキャリアアップが可能です。多業態展開企業ならではの環境で、幅広いマネジメントスキルを習得しながら成長できます。

【この求人の魅力】 ボタニカルな空間と創作性の高い料理が特徴の「ワタル」で、裁量の大きい店舗運営に挑戦できる点が魅力です。現場主導で店舗づくりができるため、自身のアイデアを活かしながら売上やサービス向上に直接関わることが可能。さらに、上場企業グループとしての安定基盤と充実した教育体制のもと、長期的なキャリア形成が実現できます。店長からマネージャーへとステップアップし、飲食業界でさらに成長したい方に最適な環境です。