新潟発タレカツ丼専門店の店長候補
- 正社員
- 店長・マネージャー
- 和食
- 給与
- 月給340,000円～
- 勤務地
- 東京都渋谷区道玄坂１丁目５−９ ザ・レンガビル１階
✓ 3分で完了 ・ 応募受付中
応募の前に、担当者に相談する（無料）- 【ポジション名】
- 店長候補（マイスター）
- 【業務内容】
- 新潟名物「タレカツ丼」の専門店にて、店舗運営全般をお任せします。具体的には、調理・仕込み・盛り付けなどのキッチン業務、接客・レジ対応などのホール業務に加え、売上管理、スタッフ教育・シフト管理、品質管理など、店舗マネジメント全般を担当していただきます。マイスターは調理技術だけでなく、店舗運営を統括するポジションであり、ブランド価値を高める重要な役割を担います。将来的には新店舗立ち上げや経営領域にも関わることが可能です。
- 【募集背景】
- 新潟のソウルフードである「タレカツ丼」を全国、さらには世界へ広めるため、首都圏を中心に店舗展開を加速中です。メディアにも取り上げられる人気ブランドとして成長を続けており、今後の出店拡大および海外進出を見据え、店舗運営を担う人材を強化するための募集です。
- 【必要なスキル・人物像】
- ・店長または副店長経験1〜2年以上
- ・店舗運営やマネジメントに興味がある方
- ・主体的に考え、責任を持って行動できる方
- ・チャレンジ精神があり、最後までやり抜く力のある方
- ・将来的に独立やキャリアアップを目指したい方
- 創造力・情熱・ビジョンを持ち、ブランドの理念に共感できる方を歓迎します。
- 【採用人数】
- 若干名
- 【雇用形態】
- 正社員
- 【店舗所在地／勤務地】
- 東京都・京都府・大阪府などの各店舗（首都圏中心）
- ※配属は希望・適性を考慮
- 【選考プロセス】
- 応募 → 書類選考 → 一次面接 → 二次面接（社長面接） → 内定 → 入社
- ※状況により面接回数の変動あり、Web面接対応可能
- 【勤務時間】
- 9:00～22:30（シフト制／休憩あり）
- 【休日・休暇】
- ・4週5日休み または 4週8日休み（選択制）
- ・夏季休暇（3日）
- ・年末年始休暇（4～5日）
- ・有給休暇
- ・慶弔休暇
- ・特別休暇
- 飲食業界では珍しく、休暇制度の整備が進んでおり働きやすい環境です。
- 【給与】
- ・店長候補（マイスター）月給34万円～
- ※スタートの月給は月30万円となります。
- ・想定年収：506万円～
- ※賞与年4回＋各種手当あり
- ※経験・スキルに応じて決定
- 【待遇・福利厚生】
- ・昇給年1回
- ・賞与年4回
- ・社会保険完備
- ・交通費全額支給
- ・時間外手当
- ・役職手当
- ・家族手当
- ・引越し手当／遠隔地手当
- ・まかないあり
- ・制服貸与
- ・冠婚葬祭手当
- ・養老保険制度（勤続3年以上）
- 安定した環境で長期的に働ける制度が整っています。
- 【キャリアステップ】
- 入社後は段階的にスキルを習得し、フォロワーからマイスターへと昇格。早い方では入社4ヶ月でマイスターに昇進した実績もあります。さらに、経営企画・店舗開発・人材開発など本部業務へのキャリアパスや、「のれん分け制度」による独立開業も可能。物件選定や資金調達など、経営者としてのサポートも受けられます。
- 【この求人の魅力】
- ・人気ブランドの中核ポジションとして活躍できる
- ・賞与年4回＆高水準の給与で安定収入
- ・最短4ヶ月で店長昇格可能なスピードキャリア
- ・独立支援制度あり、将来の経営者を目指せる
- ・メディアでも注目される成長企業で働ける環境
- ・海外展開を見据えたダイナミックな事業フェーズ