肉バル店のホールスタッフ

【ポジション名】 レストランサービス／ホールスタッフ（正社員）

【業務内容】 BARBACOAは、ブラジル伝統のシュラスコ料理と約40種類のサラダバーを提供する本格シュラスコ専門レストランです。ホールスタッフとして、以下の業務を中心に担当していただきます。

• 来店されたお客様の案内、メニュー説明
• 串に刺した大きな肉をその場で切り分けて提供するシュラスコサービス
• サラダバーやドリンク、料理の提供・片付け
• お会計、接客全般、テーブルセッティング、清掃
• 店舗オペレーション全般のサポート

焼きたての肉を提供するライブ感ある接客が魅力で、お客様とのコミュニケーションを通じて「楽しい食事体験」を演出する仕事です。

【募集背景】 BARBACOAは日本国内で複数店舗を展開し、国内のシュラスコ文化を広めてきたブランドです。安定した来店数と店舗拡大に伴い、サービス品質の維持・強化が必要となっているため、正社員ホールスタッフを増員することになりました。長期的にキャリアを築ける環境のもと、共に成長してくれる仲間を求めています。

【配属店舗（勤務地）】 BARBACOA国内各店舗
※希望や通勤可能エリア、適性を考慮して決定します。 ● 青山本店（東京都渋谷区神宮前）
● 新宿店（東京都新宿区新宿三丁目）
● 丸の内店（東京都千代田区丸の内）
● 六本木ヒルズ店（東京都港区六本木）
● 虎ノ門ヒルズ店（東京都港区虎ノ門）
● 高輪店（東京都港区高輪）
● 心斎橋店（大阪市中央区）
● 梅田店（大阪市北区）
● ルクア大阪店（大阪市北区） ブラジルの活気と上質なサービスが融合した店舗で、都心・大阪の一等地に位置しています。

【必要なスキル・人物像】

• 飲食店での接客経験があれば歓迎（未経験者も育成可能）
• 人と接することが好きで、明るく前向きに仕事に取り組める方
• チームワークを大切にし、協調して働ける方
• ブラジル文化や肉料理、外食業が好きな方
• お客様に楽しさや満足を提供するホスピタリティを持てる方
• ブランドの理念「おもてなしの心」や「食の楽しさを広める」価値観に共感できる方

【採用人数】 複数名（事業拡大・体制強化のため）

【雇用形態】 正社員

【勤務時間】 10:00〜23:00の間でシフト制
※店舗により多少変動あり
※休憩あり
※希望や生活スタイルに応じたシフト相談も可

【休日・休暇】

• シフト制（月8日前後）
• 有給休暇
• 慶弔休暇
• その他、会社規定の休暇制度あり

【給与】 年収340万円〜450万円
※みなし残業30時間含む
※経験・能力に応じて優遇
・賞与あり
・昇給あり
・役職手当
・深夜手当・残業手当あり 【待遇・福利厚生】

• 社会保険完備
• 交通費支給
• 制服貸与
• 社員割引あり（シュラスコ・サラダバー等がお得に利用可能）
• 研修制度（接客・サービス・料理知識など）
• 各種手当（役職・業績など）
• 安定基盤のもと長く働ける環境
• 多店舗展開によるキャリアチャンスあり

【キャリアステップ】

• 一般ホールスタッフ
→ リーダー
→ サブマネージャー
→ 店長
→ 複数店舗マネジメント、または本部職（商品企画・教育・管理など）

ブランドの成長とともに、年齢や経験に関わらずステップアップの機会が広がっています。

【選考プロセス】 1. 応募 2. 面接（1〜2回） 3. 内定 4. 入社 ※面接日時は柔軟に調整可能
※経験よりも人柄を重視します

【この求人の魅力】 BARBACOAは、ブラジル本場のシュラスコ文化を日本で広く知らしめたリーディングブランドです。焼きたての肉をその場で切り分ける迫力あるサービスや、色とりどりのサラダバーなど、他店では得られない「体験型の接客」を学べます。飲食のスキルはもちろん、異文化を伝えるホスピタリティや、ライブ感あるサービス力が身につく環境です。安定した企業基盤と、多店舗展開による豊富なキャリアパスも整っており、飲食業界で長く活躍したい方に最適な職場です。