カジュアルイタリアンのキッチンスタッフ募集

【ポジション名】 キッチンスタッフ（正社員）

【業務内容】 「SALVATORE CUOMO & BAR 武蔵小山」にて、キッチン業務全般を担当いただきます。本格ナポリピッツァの仕込み・焼成、パスタや前菜・メイン料理の調理、盛り付け、食材管理、衛生管理などが主な業務です。経験やスキルに応じてポジションをお任せし、将来的にはメニュー開発や原価管理、後輩指導などにも携わっていただきます。世界的ブランドの基準に沿った技術とクオリティを学びながら、料理人としての専門性を高められる環境です。

【募集背景】 店舗体制強化および今後の事業拡大を見据えた増員募集です。武蔵小山エリアで多くのお客様に支持されている人気店として、さらなる品質向上と安定運営を目指しています。将来的に店舗の中心となって活躍できる人材を求めています。

【必要なスキル・人物像】 ・飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）
・チームワークを大切にできる方
・向上心を持ち、積極的に学べる方 イタリアン経験者は優遇しますが、他ジャンルからの挑戦も歓迎します。将来的に料理長や店舗責任者を目指したい方、独立志向のある方にも適した環境です。

【採用人数】 若干名

【雇用形態】 正社員
※試用期間あり（詳細は面接時に説明）

【店舗所在地／勤務地】 東京都品川区小山3-6-15
SALVATORE CUOMO & BAR 武蔵小山

【選考プロセス】 ①書類選考
②面接（1～2回）
③内定
※入社日は相談可能です。

【勤務時間】 シフト制（実働8時間）
10:00～23:00の間でシフト勤務
※休憩あり・終電考慮

【休日・休暇】 ・月8日以上（シフト制）
・年間休日104日以上
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇／育児休暇

【給与】

• 月給 27万～50万円（経験・能力による）
• 固定残業代45時間分含む（超過分別途支給）
• 交通費支給（月30,000円まで）
• インセンティブ制度あり（毎月の業績に応じて支給）
• 年1回の給与改定あり

※年収例：入社3年目 28歳 月給37.5万円／入社5年目 35歳 月給50万円も可能。

【待遇・福利厚生】 ・社会保険完備
・まかないあり
・従業員割引制度
・資格取得支援制度
・独立支援制度
・社内イベント
・健康診断
・引越し支援制度（規定あり）

【キャリアステップ】 キッチンスタッフからスタートし、ポジション責任者、料理長、店舗マネージャーへとキャリアアップが可能です。実力と成果を正当に評価する体制が整っており、多店舗展開に伴う新規立ち上げやエリア統括ポジションへの挑戦も可能。独立支援制度もあり、将来の開業を目指す方をバックアップします。

【この求人の魅力】 世界的ブランド「SALVATORE CUOMO」で本格イタリアンの技術を学びながら、安定した待遇と働きやすさを両立できる点が最大の魅力です。月給27万円以上、インセンティブ制度、年間休日104日以上と安心して長く働ける環境を整備。技術向上だけでなく、店舗運営や経営視点も身につけられるため、料理人として次のステージを目指す方に最適なポジションです。