創作和食レストランの店長候補

  • 正社員
  • 店長・マネージャー
  • 和食
給与
月給350,000円~700,000円
勤務地
東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー 14F
最寄り駅
神泉駅 徒歩 3分

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  • 【ポジション名】
  • 店長候補
  • 【業務内容】
  • 『権八』にて、店舗運営およびマネジメント業務全般をお任せします。具体的には、お客様対応やオーダー・サービス業務に加え、売上管理、人件費管理、スタッフの採用・教育など店舗運営の中核を担うポジションです。接客技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神をスタッフに浸透させ、チーム全体のサービス力向上を図ります。また、店長不在時でも同水準の売上・サービスを維持できる組織づくりを行い、安定した店舗運営を実現していただきます。裁量を持って店舗づくりに関わりながら、ブランド価値の向上に貢献できるやりがいのある仕事です。
  • 【募集背景】
  • 国内外に多彩なレストランブランドを展開する同社は、事業拡大とサービス品質向上を目的に体制強化を進めています。創作和食ブランド『権八』においても、店舗力強化と組織拡大に伴い、マネジメント経験を持つ人材の採用を強化しています。
  • 【必要なスキル・人物像】
  • ・飲食店での店長経験、もしくはマネジメント経験必須
  • ・サービスと店舗運営の両面に関心がある方
  • ・スタッフ育成やチームづくりに興味がある方
  • ・主体的に店舗運営に関わりたい方
  • 【採用人数】
  • 複数名
  • 【雇用形態】
  • 正社員
  • 【店舗所在地/勤務地】
  • 東京都、千葉県、埼玉県、栃木県の各店舗に配属
  • 【選考プロセス】
  • 書類選考 → 面接(1~2回)→ 内定
  • ※人物重視の選考
  • 【勤務時間】
  • 10:00~24:00の間でシフト制
  • ・実働8時間
  • 【休日・休暇】
  • ・年間休日112日(月8日以上)
  • ・有給休暇(入社6ヶ月後に10日付与)
  • ・産前・産後休暇
  • ・育児休暇
  • 【給与】
  • 月給350,000円~700,000円
  • ※固定残業代(45時間分)含む
  • ※経験・能力を考慮の上決定
  • 【待遇・福利厚生】
  • ・交通費支給(月5万円まで)
  • ・各種社会保険完備
  • ・退職金制度(入社3年経過後)
  • ・昇給・昇格あり
  • ・従業員持株会
  • ・まかない付き
  • ・スタッフ割引制度(系列店でも利用可能)
  • 【キャリアステップ】
  • 店長候補として経験を積んだ後は、店長として店舗運営を担い、その後は複数店舗を統括するエリアマネージャーなどへのキャリアアップが可能です。年功序列にとらわれない評価制度のもと、実績次第で早期昇進も実現でき、経営視点を持った人材として成長できます。
  • 【この求人の魅力】
  • ・月給35万円~70万円の高待遇ポジション
  • ・裁量の大きい環境で店舗運営に挑戦できる
  • ・実力主義でスピード昇進が可能
  • ・国内外から人気のブランドで働ける
  • ・多ブランド展開企業でキャリアの幅が広い
  • 「権八」は蕎麦や串焼き、天ぷらなどを提供する創作和食レストランで、日本文化を感じられる空間とサービスが特徴です。海外からのお客様も多く訪れるブランドで、グローバルな接客経験を積みながらマネジメント力を高められる環境です。