給与
250000〜350023
勤務地
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2 そごう大宮店9階
最寄り駅
大宮駅 徒歩 4分
✓ 3分で完了 ・ 5人が応募中
- 【ポジション名】
- 調理スタッフ（正社員）
- 【業務内容】
- 銀座アスター食品株式会社が展開する「中国名菜 銀座アスター」にて、本格中国料理の調理業務を担当していただきます。具体的には、野菜のカット、肉や魚の仕込み、タレづくり、火入れ、鍋振り、盛り付けなど、店舗内での手作業を中心とした調理業務です。「手作り」にこだわる同社では、定番メニューから季節の料理、高級食材を使用した特別料理まで、幅広い技術に触れることができます。調理補助からスタートし、段階的に技術を習得しながら、お客様へ上質な食体験を提供するチームの一員として活躍していただきます。
- 【募集背景】
- 銀座アスターは1926年創業の歴史ある中国料理ブランドです。長い歴史の中で培われた技と味を継承しつつ、時代に合わせた店舗展開を続けています。現在は店舗拡大と体制強化、若手人材の積極採用を進めており、未経験者を含めた複数名採用を計画しています。次世代の料理人を育成するため、意欲ある方を広く歓迎しています。
- 【必要なスキル・人物像】
- ・調理経験は不問。未経験、第二新卒、社会人デビューの方も歓迎 ・学歴不問 ・チームワークを大切にできる方 ・本格的な中華料理や食文化に興味がある方 ・手に職をつけ、将来的に責任あるポジションを目指したい方 ・コツコツと技術習得に取り組める方
- 【採用人数】
- 10名以上の大規模採用。急募のためスピーディーな選考を実施。
- 【雇用形態】
- 正社員
- 【店舗所在地／勤務地】
- 東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県・愛知県・大阪府を中心とした「中国名菜 銀座アスター」各店舗。 ※勤務地は希望と適性を考慮し決定。
- 【選考プロセス】
- 応募 → 書類選考 → 面接（1～2回・一部WEB面接対応可） → 内定 ※応募から内定までは約2週間を目安としています。
- 【勤務時間】
- 変形労働時間制（1か月単位） 月の想定労働時間：176時間 月平均残業時間：約30時間（残業代は1分単位で支給）
- 【休日・休暇】
- ・完全週休2日制（シフト制） ・年間休日110日程度 ・有給休暇（平均取得日数：年間約10日） ・育児休暇（取得率90％以上） ・介護休暇 ・慶弔休暇 など
- 【給与】
- 月給25万円〜（基本給＋各種手当） ※経験・能力を考慮の上決定 ※残業代は1分単位で全額支給
- ▼年収モデル ・入社10年目（30歳）副主任：年収500万円 ・入社16年目（35歳）調理長代理：年収620万円
- ※賞与：入社初年度は支給なし。2年目以降、能力・業績により支給。
- 【待遇・福利厚生】
- ・社会保険完備 ・交通費支給 ・インセンティブ制度 ・まかない制度（1食150円） ・育児休暇制度（取得率90％以上） ・制服貸与 ・研修制度 ・キャリアアップ支援
- 【キャリアステップ】
- 銀座アスターでは、段階的に調理技術を習得できる教育制度を整備しています。 入社後は基礎的な包丁技術や調理補助からスタートし、 初級 → 中級 → 上級 とステップアップ。 その後は、調理主任や調理長として店舗調理の責任者を担う道も用意されています。調理長は料理の品質管理や新メニュー開発にも関わる重要なポジションです。
- 【この求人の魅力】
- 銀座アスターは「本格中華を一から学べる環境」が最大の魅力です。未経験者でも7年かけた育成プログラムのもと、基礎から高度な技術まで着実に身につけられます。創業90年以上の老舗ブランドの安定基盤があり、待遇・福利厚生や休日制度も整っているため、長く安心して働ける職場です。お客様の「特別な日」を彩る料理を手作りで提供するやりがいがあり、技術・心・文化を大切にしながら成長できる環境です。
- 【ポジション名】
- 調理スタッフ（正社員）
- 【業務内容】
- 銀座アスター食品株式会社が展開する「中国名菜 銀座アスター」にて、本格中国料理の調理業務を担当していただきます。具体的には、野菜のカット、肉や魚の仕込み、タレづくり、火入れ、鍋振り、盛り付けなど、店舗内での手作業を中心とした調理業務です。「手作り」にこだわる同社では、定番メニューから季節の料理、高級食材を使用した特別料理まで、幅広い技術に触れることができます。調理補助からスタートし、段階的に技術を習得しながら、お客様へ上質な食体験を提供するチームの一員として活躍していただきます。
- 【募集背景】
- 銀座アスターは1926年創業の歴史ある中国料理ブランドです。長い歴史の中で培われた技と味を継承しつつ、時代に合わせた店舗展開を続けています。現在は店舗拡大と体制強化、若手人材の積極採用を進めており、未経験者を含めた複数名採用を計画しています。次世代の料理人を育成するため、意欲ある方を広く歓迎しています。
- 【必要なスキル・人物像】
- ・調理経験は不問。未経験、第二新卒、社会人デビューの方も歓迎 ・学歴不問 ・チームワークを大切にできる方 ・本格的な中華料理や食文化に興味がある方 ・手に職をつけ、将来的に責任あるポジションを目指したい方 ・コツコツと技術習得に取り組める方
- 【採用人数】
- 10名以上の大規模採用。急募のためスピーディーな選考を実施。
- 【雇用形態】
- 正社員
- 【店舗所在地／勤務地】
- 東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県・愛知県・大阪府を中心とした「中国名菜 銀座アスター」各店舗。 ※勤務地は希望と適性を考慮し決定。
- 【選考プロセス】
- 応募 → 書類選考 → 面接（1～2回・一部WEB面接対応可） → 内定 ※応募から内定までは約2週間を目安としています。
- 【勤務時間】
- 変形労働時間制（1か月単位） 月の想定労働時間：176時間 月平均残業時間：約30時間（残業代は1分単位で支給）
- 【休日・休暇】
- ・完全週休2日制（シフト制） ・年間休日110日程度 ・有給休暇（平均取得日数：年間約10日） ・育児休暇（取得率90％以上） ・介護休暇 ・慶弔休暇 など
- 【給与】
- 月給25万円〜（基本給＋各種手当） ※経験・能力を考慮の上決定 ※残業代は1分単位で全額支給
- ▼年収モデル ・入社10年目（30歳）副主任：年収500万円 ・入社16年目（35歳）調理長代理：年収620万円
- ※賞与：入社初年度は支給なし。2年目以降、能力・業績により支給。
- 【待遇・福利厚生】
- ・社会保険完備 ・交通費支給 ・インセンティブ制度 ・まかない制度（1食150円） ・育児休暇制度（取得率90％以上） ・制服貸与 ・研修制度 ・キャリアアップ支援
- 【キャリアステップ】
- 銀座アスターでは、段階的に調理技術を習得できる教育制度を整備しています。 入社後は基礎的な包丁技術や調理補助からスタートし、 初級 → 中級 → 上級 とステップアップ。 その後は、調理主任や調理長として店舗調理の責任者を担う道も用意されています。調理長は料理の品質管理や新メニュー開発にも関わる重要なポジションです。
- 【この求人の魅力】
- 銀座アスターは「本格中華を一から学べる環境」が最大の魅力です。未経験者でも7年かけた育成プログラムのもと、基礎から高度な技術まで着実に身につけられます。創業90年以上の老舗ブランドの安定基盤があり、待遇・福利厚生や休日制度も整っているため、長く安心して働ける職場です。お客様の「特別な日」を彩る料理を手作りで提供するやりがいがあり、技術・心・文化を大切にしながら成長できる環境です。
この求人に応募する
応募は3分で完了します
💰 250000〜3500235人が応募中
✓ 3分で完了・無料