焼肉チェーンのSV職

【ポジション名】 SV候補（スーパーバイザー候補）

【業務内容】 株式会社松屋が展開する各ブランド（焼肉特急、カルビの王様、和匠肉料理 松屋など）において、複数店舗の統括・運営業務をお任せします。まずは現場理解を深めるため、店舗業務（接客・調理・オペレーション管理）を把握した上で、SVとして各店舗の売上管理、課題分析、改善施策の立案・実行を担当いただきます。 具体的には、売上・原価・人件費などの数値管理、店長への指導・育成、サービス品質の向上、店舗運営の標準化などを担います。また、エリア全体のパフォーマンス向上に向けた戦略立案や、新規出店時の立ち上げ支援にも関わることができます。ブランド価値を維持・向上させる中核ポジションとして、経営に近い視点で活躍いただきます。

【募集背景】 関西を中心に多ブランド・多店舗展開を行う同社では、今後の全国展開および海外進出を見据え、組織体制の強化を進めています。事業拡大に伴い、複数店舗を統括できるSVポジションの重要性が高まっており、即戦力として活躍いただける人材を募集しています。

【必要なスキル・人物像】 ・SV経験3年以上 ・複数店舗のマネジメント経験をお持ちの方 ・数値管理（売上・コスト管理）ができる方 ・人材育成・組織マネジメントに関心のある方 ・課題発見と改善提案ができる方 ・チームを牽引できるリーダーシップをお持ちの方

【採用人数】 若干名

【雇用形態】 正社員

【店舗所在地／勤務地】 大阪府・兵庫県・京都府・奈良県・岡山県の各店舗 ※担当エリア内の複数店舗を管轄 ※今後は全国・海外展開あり

【選考プロセス】 書類選考 → 面接 → 内定

【勤務時間】 10:00～23:00（シフト制／実働8時間） ※1ヶ月単位の変形労働制（週平均40時間） ※担当エリア・店舗により変動あり

【休日・休暇】

• 月8日（シフト制）
• 記念日休暇（誕生日・結婚記念日）
• 新婚旅行休暇
• リフレッシュ休暇（4～5連休×年2回／最大7連休可）
• 産休・育休（取得実績あり）
• 慶弔休暇・有給休暇

【給与】 月給：260,000円～420,000円＋各種手当 ※固定残業代（月45時間分／65,000円～225,000円）含む ※超過分は別途支給 ※経験・スキルを考慮の上決定

＜モデル年収例＞ ・400万円／入社3年目 ・520万円／入社5年目（店長経験者） ・600万円／入社7年目（マネージャー）

【待遇・福利厚生】

• 昇給年1回
• 賞与年2回
• 月次インセンティブあり
• 交通費全額支給
• 配偶者手当・子供手当
• 各種社会保険完備
• 寮・社宅あり
• まかないあり
• 海外研修・慰安旅行
• 成長支援制度・研修制度
• 資格取得支援制度

【キャリアステップ】 SVとして経験を積んだ後は、エリアマネージャーや事業責任者、本部職などさらなる上位ポジションへのキャリアアップが可能です。複数ブランドを展開しているため、業態を横断した経験を積みながら経営視点を養うことができ、将来的には新規事業や海外展開にも関わるチャンスがあります。

【この求人の魅力】 ・多ブランド展開企業で経営に近いポジションを担える ・SV経験を活かし、より広い裁量で活躍可能 ・組織づくり・人材育成に深く関われる ・全国・海外展開を見据えた成長企業 ・キャリアの上限なく挑戦できる環境