- 【ポジション名】
- 店長候補
- 【業務内容】
- 旬菜創作ビュッフェ「露菴」、焼肉業態「カルビッシュ」、食べ放題業態「すすめ！ヴァイキング」いずれかの店舗にて、店長候補として店舗運営全般を担っていただきます。具体的には、接客・ホール業務、調理業務、スタッフの採用・教育・シフト管理、売上管理、仕入れ業務などを幅広く担当します。さらに、店舗ごとの企画立案やメニュー開発にも関わることができ、自身のアイデアを店舗づくりに反映できる環境です。
- 【募集背景】
- 西日本を中心に複数ブランドを展開し、事業拡大を続ける同社では、さらなる店舗力強化と将来の組織体制構築のため、店長候補を募集しています。各店舗のサービス品質向上と新たな価値創出を担う中核人材としての活躍が期待されています。
- 【必要なスキル・人物像】
- ・飲食業での正社員経験1～2年以上
- ・チームで協力しながら業務を進められる方
- ・店舗運営やマネジメントに挑戦したい方
- ・主体的に行動し、改善・提案ができる方
- ※全国転勤可能／地域限定勤務のいずれか選択可能
- 【採用人数】
- 若干名
- 【雇用形態】
- 正社員
- 【店舗所在地／勤務地】
- 静岡県、愛知県、三重県、広島県、山口県、福岡県、長崎県、京都府の各店舗
- ※「露菴」「カルビッシュ」「すすめ！ヴァイキング」いずれかの配属
- 【選考プロセス】
- 書類選考 → 面接（1～2回） → 内定
- 【勤務時間】
- シフト制：10:00～23:30（店舗営業時間に準ずる）
- 【休日・休暇】
- 月7～8日休み（シフト制）
- 有給休暇あり
- 【給与】
- 月給 25万円以上
- (固定残業代や一律手当を含む)
- 固定残業代： 1ヶ月あたり6万円以上 (固定残業時間：45時間)
- 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
- 初任給見込 304,000円～345,000円（各種手当込）
- ※前職給与から大きく収入が下がる場合は、激変緩和のための調整手当支給あり
- ----年収例----
- ●主任（26歳／入社1年目）／年収460万円
- ●店長（30歳／入社3年目）／年収530万円
- ●マネージャー（35歳／入社5年目）／年収640万円
- ●部長（42歳／入社10年目）／年収830万円
- 【待遇・福利厚生】
- ・社会保険完備
- ・通勤手当
- ・残業手当（固定残業超過分支給）
- ・資格取得支援制度
- ・出産・育児支援制度
- ・社宅制度あり
- 【キャリアステップ】
- 店長候補として経験を積んだ後は、店長、エリアマネージャー、スーパーバイザー、本部職（商品開発・営業企画など）へのキャリアアップが可能です。自身の適性や志向に応じて多様なキャリアを描くことができます。
- 【この求人の魅力】
- 同社の特徴は、店舗ごとの裁量が大きく、現場発信のアイデアが採用されやすい点です。メニュー開発や企画にも関われるため、単なる運営ではなく“お店づくり”に主体的に関われます。また、研修制度が整っており、経験に応じて3ヶ月～1年の育成期間が用意されているため、着実にスキルアップが可能です。
- さらに、幅広い業態を展開しているため、多様な飲食経験を積める点も魅力。チームワークを重視した職場環境の中で、長期的にキャリア形成ができる企業です。
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