- 【ポジション名】
- 店長候補（サービス・ホール／京鼎樓小館）
- 【業務内容】
- 台湾で行列のできる小籠包専門店「京鼎樓」から生まれた新ブランド「京鼎樓小館」にて、店長候補としてホール業務から店舗運営まで幅広くお任せします。
- 「京鼎樓小館」は、本格点心や中華をよりカジュアルに楽しめるブランドとして、多くのお客様に支持されています。ショッピングモール内の店舗を中心に展開しており、ファミリー層から若年層まで幅広いお客様が来店されます。
- まずは接客サービスからスタートし、将来的には店舗運営やマネジメントにも携わっていただきます。
- ＜具体的な仕事内容＞ ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンク提供 ・配膳、片付け ・レジ業務 ・予約受付 ・スタッフ教育、育成 ・シフト作成 ・売上管理 ・販促企画 ・店舗マネジメント全般
- テーブルオーダー制を導入しているため、接客に集中できる環境です。店舗運営だけでなく、販促やサービス企画にも携われるため、飲食ビジネスを実践的に学べます。
- 【募集背景】
- 2005年、日本初上陸を果たした「京鼎樓」は、現在全国30店舗以上を展開。今後も新規出店を計画しており、さらなる組織強化のため店長候補を募集しています。
- 「飲食業界でキャリアアップしたい」 「接客だけでなく店舗経営も学びたい」 「将来的には統括店長や本部職を目指したい」
- そんな成長意欲のある方を歓迎します。
- 経験者はもちろん、マネジメントへ挑戦したい方にも最適な環境です。
- 【必要なスキル・人物像】
- 【応募条件】 ・飲食店での店長、副店長経験
- 【歓迎条件】 ・スタッフ教育経験 ・数値管理経験 ・調理経験 ・調理師免許保持者
- 【求める人物像】 ・接客が好きな方 ・人と接することが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ・リーダーシップを発揮したい方 ・将来は店長やエリアマネージャーを目指したい方 ・成長企業で長く活躍したい方
- 【採用人数】
- 複数名
- 【雇用形態】
- 正社員
- 【店舗所在地／勤務地】
- 大阪府、神奈川県、埼玉県、愛知県の「京鼎樓小館」各店舗へ配属。
- ＜対象店舗＞ ・ららぽーと門真店（大阪府門真市） ・ラゾーナ川崎店（神奈川県川崎市） ・三井アウトレットパーク入間店（埼玉県入間市） ・ららぽーと愛知東郷店（愛知県愛知郡）
- ※配属は希望・経験を考慮の上決定します。
- 【選考プロセス】
- WEB応募または電話応募 ▼ 書類選考 ▼ 面接 ▼ 内定
- ※入社日相談可能
- 【勤務時間】
- 10:00～23:00
- ※実働8時間 ※シフト制 ※休憩あり ※終電考慮あり
- ＜シフト例＞ ・早番 ・遅番
- ライフスタイルに合わせた働き方も相談可能です。
- 【休日・休暇】
- ・月8日休み ・シフト制
- ＜その他休暇＞ ・年間特別休暇（4日） ・有給休暇（最大20日） ・慶弔休暇
- 飲食業界でも働きやすい環境づくりを推進しています。
- 【給与】
- 月給38万円以上
- ※固定残業代（35時間分／66,637円）含む ※超過分別途支給 ※経験・能力を考慮し決定
- ＜給与例＞ ・店長候補：月給30万円スタート ・入社3年後：月給37万円可能
- ＜その他給与帯＞ ・経験者：月給33万円～ ・未経験者：月給25万円～
- ＜昇給・賞与＞ ・昇給年1回 ・賞与年2回（業績による）
- 【待遇・福利厚生】
- ・社会保険完備 ・交通費支給（月3万円まで） ・賞与年2回 ・昇給あり ・役職手当 ・社宅制度あり （関東・関西エリア自己負担3万円／その他エリア2万円） ・研修、出張費会社負担 ・海外研修 ・資格取得支援制度 ・制服貸与 ・社員割引（40％OFF） ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・慶弔見舞金 ・車、バイク通勤OK（一部店舗）
- スタッフ一人ひとりが安心して働ける環境を整えています。
- 【キャリアステップ】
- 店長候補として経験を積んだ後は、
- ・副店長 ・店長 ・統括店長 ・エリアマネージャー ・本社勤務 ・商品開発
- など、多彩なキャリアアップが可能です。
- 20代で統括店長へ昇格した社員や、アルバイト入社から店長になった社員も在籍。年齢や社歴に関係なく、成果を正当に評価する社風です。
- 【この求人の魅力】
- 人気ブランド「京鼎樓小館」で、接客だけでなく店舗経営まで幅広く学べる環境です。
- ショッピングモール内店舗ならではの幅広い客層への接客経験を積みながら、サービス力・マネジメント力を磨けます。また、全国展開を進める成長企業だからこそ、店長・統括店長・本部職など多彩なキャリアパスも魅力です。
- さらに、月8日休み、社宅制度、海外研修、賞与年2回など福利厚生も充実。
- 「サービスを極めたい」 「店舗マネジメントへ挑戦したい」 「飲食ビジネスを学びたい」
- そんな方に最適な環境です。
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