給与
月給350,000円～450,000円
勤務地
東京都品川区東五反田2-2-16 富久屋・ニッカ共同ビル1F
✓ 3分で完了 ・ 応募受付中
- 【ポジション名】
- 『居酒屋かまどか』／店長候補
- 【業務内容】
- 「鶏料理」と「釜めし」にこだわる人気居酒屋ブランド『居酒屋かまどか』にて、店舗運営全般をお任せします。接客・調理業務だけでなく、売上管理やスタッフ育成など、店舗マネジメントを担う店長候補として活躍いただきます。
- ＜具体的には＞
- ・ホール接客、レジ対応
- ・調理、盛り付け、仕込み
- ・発注、在庫管理
- ・アルバイトスタッフの採用、育成
- ・シフト管理
- ・売上管理、数値分析
- ・販促企画、店舗改善提案
- ・店舗オペレーション管理
- 『かまどか』では、創業当初からの名物「釜めし」や「鶏料理」を中心に、お客様へ“落ち着いた大人の空間”を提供しています。料理やサービス品質にこだわりながら、地域に愛される店舗づくりを行っていただきます。
- 【募集背景】
- 事業拡大および店舗運営体制強化に伴う増員募集です。
- 『居酒屋かまどか』は全国で店舗展開を行い、多くのお客様に支持される人気ブランドへ成長しています。今後もより良いサービスと店舗づくりを推進するため、将来的に店長として活躍いただけるメンバーを募集します。
- 【必要なスキル・人物像】
- ＜必須条件＞
- ・飲食業界経験3年以上
- ・発注業務、シフト管理経験をお持ちの方
- ＜歓迎条件＞
- ・店長経験をお持ちの方
- ・居酒屋業態経験者
- ・スタッフマネジメント経験
- ＜求める人物像＞
- ・人と接することが好きな方
- ・チームで協力しながら働ける方
- ・店舗づくりに主体的に関わりたい方
- ・飲食業界でキャリアアップしたい方
- ・お客様満足を追求できる方
- 【採用人数】
- 複数名
- 【雇用形態】
- 正社員（無期雇用）
- 【店舗所在地／勤務地】
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、山口県、福岡県、熊本県の『居酒屋かまどか』各店舗
- ＜主な店舗エリア＞
- ・東京都（秋葉原、綾瀬、飯田橋、上野、五反田、府中、立川など）
- ・神奈川県（新百合ヶ丘、馬車道、武蔵小杉など）
- ・千葉県（千葉、船橋、松戸、幕張など）
- ※配属店舗は希望・適性を考慮のうえ決定します。
- 【選考プロセス】
- 応募
- ↓
- 書類選考
- ↓
- 面接
- ↓
- 内定
- 【勤務時間】
- シフト制（実働8時間）
- ※店舗により営業時間が異なります
- ※一部店舗では朝5時まで営業あり
- ※月平均残業あり
- 【休日・休暇】
- ・月9日以上（シフト制）
- ・年間休日118日
- ・有給休暇
- ※店舗状況により変動あり
- ※夏季休暇等の固定長期休暇なし
- 【給与】
- ＜店長クラス＞
- 月給35万円～38万円
- ※経験・能力次第で最大45万円程度可能
- ※管理職のため残業代支給なし
- ＜賞与＞
- 業績賞与年1回
- ※業績による
- ※超過残業分は15分単位で別途支給
- 【待遇・福利厚生】
- ・社会保険完備
- ・交通費支給
- ・残業手当
- ・深夜手当
- ・業績賞与
- ・有給休暇制度
- ・各種研修制度
- 【キャリアステップ】
- 一般スタッフから副店長、店長、エリアマネージャーへと段階的なキャリアアップが可能です。現場での経験を積みながら、店舗マネジメントや数値管理、人材育成スキルを高めることができます。
- 飲食事業だけでなく、多角的な事業展開を行う企業だからこそ、将来的には幅広いキャリア形成も目指せる環境です。
- 【この求人の魅力】
- 『居酒屋かまどか』は、「釜めし」と「鶏料理」を強みとした人気居酒屋ブランドです。接客や調理だけでなく、店舗運営やスタッフ育成、売上管理まで幅広く経験できるため、飲食業界でキャリアアップを目指したい方に最適な環境です。
- 現場の裁量も大きく、自分のアイデアを店舗運営へ反映できる点も魅力。経験を活かしながら、将来的には店長やエリアマネージャーとして活躍できるキャリアパスも整っています。
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